Trattoria paesana "Vecchia Lira"
La
Vecchia Lira è una graziosa trattoria di Patù. Un indirizzo
affidabile al pari di quello di un artigiano di fiducia,
dove varcata la soglia si è accolti con simpatia e si
respira un aria familiare e rilassata.
Tradizione e familiarità sono i cardini di questo locale,
dove tradizione non significa invece sempre gli stessi
piatti, ma pietanze uscite dal ricettario delle nonne:
pezzetti di cavallo, sagne torte al sugo di ricotta forte,
pittule, antipasti salentini, pesce fresco, piselli alla
pignata e molti altri sapori quasi dimenticati.
Nel 2005 con una nuova gestione gli ambienti della trattoria
sono stati oggetto di un ulteriore restyling così come la
cucina si è evoluta per proporre vari menù differenti per
accontentare la gentile clientela:
A pranzo o a cena il menù è sempre ricco e va dal pregiato
al veloce ed economico (diverso ogni giorno) ed è
accompagnato ogni fine settimana da vari gruppi
musicali da
intrattenimento, ”per passare una serata a cena in tutta
tranquillità.”
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Una piccola ma buona cantina
propone esclusivamente vini del Salento (come del resto
l’olio extravergine servito in questa trattoria di
produzione propria), mentre la cucina è affidata alle mani
sapienti di mamma Francesca, in sala vi potranno accogliere
un patronne davvero gentile che si avvicina al tavolo,
saluta e esordisce in modo gentile e paterno: vi porto del
rosso o del bianco?.
Vi aspettiamo!!!
Per info e prenotazioni telefonare ai numeri sopra
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Patù - Lecce - Salento
